营养配餐员和营养师的区别

时间:2024-03-13 15:53:54 | 文章来源:教育宝

  营养配餐员主要是从事食谱编制和营养餐制作的与烹饪直接有关的工作,不需要很高的职业技能即可从事相关工作; 公共营养师主要从事咨询、营养指导、和营养知识宣教等营养顾问工作。下面,小编就与大家一起来详细了解一下吧!
  一、营养配餐员和营养师的区别:
  营养配餐员主要是从事食谱编制和营养餐制作的与烹饪直接有关的工作,不需要很高的职业技能即可从事相关工作; 公共营养师主要从事咨询、营养指导、和营养知识宣教等营养顾问工作,其工作内容多为营养知识之类的无形产品,属于职业技能型人才。
  公共营养师从职业特点和工作范围上讲,比营养配餐员层次更高、范围更宽、专业性更强。营养配餐只是公共营养师必须掌握的一项基本技能,公共营养师学习的知识应涉及以下几个方面:基础营养、公共营养、临床营养、学校营养、社区营养、美容(美容食品)营养、运动(运动食品)营养、保健(保健食品)品营养、食品安全等。

  二、考个营养师证的作用:
  1、营养师证书可以增加职业人士的职业竞争力,练就过硬技能,实现素质就业。
  2、就业敲门砖,有本证总比没有本证好,没证想进入相关行业可能连面试机会都没有。
  3、更加专业:保健品、健康食品从业人员持证有利于塑造自身专家形象。
  4、把营养学知识学以致用,为自已、为家人、为朋友的健康护航。

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